PEUGEOT FOODTRUCK: GASTRONOMIA SOBRE RODAS
- A Peugeot e o Peugeot Design Lab apresentam seu novo conceito de restaurante itinerante de qualidade, o FoodTruck Peugeot. O modelo se transforma em um restaurante batizado como “Le Bistrot du Lion”. O chef Sven Chartier foi eleito para sua pré-estreia em Paris. Sua próxima parada será na feira Milan Week Design em 14 de abril.
O laboratório de desenho Peugeot Design Lab e a Peugeot apresentam o FoodTruck Peugeot, um restaurante itinerante de qualidade batizado como “Le Bistrot du Lion”. Sua primeira apresentação foi em Paris, no Carreau du Temple, em 2 de abril. Ali o chef Sven Chartier teve a honra de inaugurar este curioso restaurante.
Para o desenho do FoodTruck Peugeot não foram colocadas fronteiras entre o exterior e o interior. Assim quando o furgão compacto está parado, pode-se ver como o chef prepara os pratos e se você não quer perder nenhum detalhe também poderá seguir as criações do cozinheiro através de uma tela de 46 polegadas, 8 alto-falantes e 32 tweeters da marca Focal divididos entre o furgão e seu reboque.
O “Le Bistrot du Lion” oferece uma experiência gastronômica para 30 pessoas que poderão instalar-se na parte exterior com talheres, pratos, mesas para comer de pé e para-sóis Umbrosa.
Os chefs dispõem a bordo de quatro placas de grill, um forno de indução, assim como fritadeira. Um sistema de exaustão garante a qualidade do ar enquanto que refrigeradores com uma capacidade de 400 litros se encarregam de manter frescos e em perfeito estado todos os alimentos. Um armário refrigerado de 350 litros mantém as bebidas frescas enquanto que uma máquina profissional da firma Rocket Espresso permite oferecer os melhores cafés.
O restaurante itinerante FoodTruck também dispõe de uma zona dedicada às musicas de acordo com a plataforma digital Peugeot Music, recentemente lançada pela marca.
Depois de sua estréia em Paris, a próxima parada do “Le Bistrot du Lion” será no estande da Peugeot na feira Milan Design Week 2015, no próximo dia 14 de abril. Posteriormente seguirá por alguns quilômetros até o Pavilhão Francês onde se instalará durante toda a Exposição Universal de Milão.
